Những món chay ngon đơn giản dễ làm nhưng vẫn rất ngon miệng, bổ dưỡng

Nguyên liệu :

1 quả cà chua chín bổ múi cau

2 củ khoai tây xắt vừa mỏng rán hơi vàng

1 miếng đậu phụ cứng xắt mỏng rán hơi vàng

200g nấm tươi bổ múi cau

Một ít bông cải xanh, xắt miếng vừa ăn ,trần sơ qua nước sôi

Rau thơm

Gia vị : Tiêu, đường, mì chính, muối, dầu ăn

Cách làm :

- Cho 1 muôi canh dầu ăn vào chảo chờ nóng,xong cho nấm vào trước đảo đều kế đến khoai tây và đậu hủ đã chiên hơi vàng vào ( chiên đậu hủ vàng qúa sẽ rất cứng khi xào không dai ngon ) xong cho cà chua vào + bông cải xanh ,nêm gia vị vừa ăn,dọn ra dĩa cho vài cọng ngò lên mặt,ăn với cơm rất ngon .

Vậy là chúng ta đã xong mon chay ngon đơn giản dễ làm rồi đấy. Chúc các bạn ngon miệng.