Canh bò viên nấu khoai môn

Thứ Bảy, 12 tháng 4, 2014

Mon canh ngon - Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu cùng với khoai môn bùi thơm.

Nguyên liệu:

- 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị
- 200g khoai môn
- Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm.

Cách làm:

	Bước 1: - Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
	Bước 2: - Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.
	Bước 3: - Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi khoai mềm.
	Bước 4: - Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.
Để biết thêm về các món ngon mỗi ngày các bạn tìm hiểu thêm tại đây : Mon canh ngon, Mon chay ngon	Bước 5: - Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.